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Das Bechsteins hat einen neuen Chef



Andy Zwirner BechsteinsDas Bechsteins geht nach der Sommrpause unter neuer Leitung an den Start. Andy Joe Zwirner - ein waschechter Erkneraner, wird für den Betrieb ab dem 22.08.2014 die Verantwortung übernehmen. Herr Zwirner ist seit über 5 Jahren Restaurantchef im DämeritzSeehotel gewesen und verfügt über viel gastronomische Erfahrung. Da er jetzt im September sein Betriebswirtschaftsstudium an der Hotelfachschule beendet, ist es für ihn eine besondere Herausforderung, dieses Projekt zu übernehmen.

Es gibt kleine Veränderungen im Geschäftsbetrieb: Jeweils am Montag bleibt das Bechsteins geschlossen. Den seit 4 Jahren angebotenen MittagsTisch von Montag bis Freitag wird es in der bisherigen Form nicht mehr geben. Dafür werden alle Gerichte der aktuellen Speisekarte in der Zeit von 12:00 – 14:00 Uhr mit einem Nachlass von 15% angeboten.

Ansonsten bleibt es im Wesentlichen beim bewährten Bechsteins Konzept. Jeden Morgen gibt es wieder eine kleine Frühstückskarte – auch die gute Seele des Hauses, Simone Genge – wird ihre Gäste wieder herzlich begrüßen.  Freitag und Samstag bleibt es auch weiterhin bei der Cocktail Happy Hour und Barmeister Marian Guzi wird Sie mit seinen Cocktailkreationen überraschen. In der Zeit von 14:00 – 18:00 Uhr ist Küchenpause – außer am Wochenende.

Herr Zwirner wird auch für eine stabilere Servicequalität sorgen und erster Ansprechpartner für seine Gäste sein, wenn es um Firmen- oder Familienfeiern im Bechsteins geht.

 

Wir suchen Servicemitarbeiter, Köche und Frühstückskoch/-köchin


Wer Lust hat auf eine Nebentätigkeit – auch Aushilfen auf Stundenbasis, Schüler, Studenten (mind. 18 Jahre), aber auch Ruheständler oder Vorruheständler - die gerne noch ein paar Stunden die Woche tätig werden wollen.

Bei Interesse bitte im Bechsteins anfragen oder per Mail an info@cafebechsteins.de.

 

Das Bechsteins Konzept
Am MorgenAm MittagAm NachmittagAm Abend


SOMMERPAUSE
03.07. - 22.08.2014

 

Sehr geehrte Gäste,

ab dem 03.07.2014 legt das Bechsteins eine Sommerpause ein.

Bis dahin führen wir jedoch vertraglich vereinbarte Events- und Veranstaltungen im Bechsteins weiter durch. Für Firmenevents, Familienfeiern, Tagungen oder sonstige Veranstaltungen für 15 - 120 Personen kann das Bechsteins im Ober- und Untergeschoss gebucht werden.

Diesbezügliche Absprachen treffen wir unter 030 616 7440 oder schauen Sie gleich in unsere Bankettmappe. Hier erhalten Sie einen Überblick mit Buffet- und Menüvorschlägen, Kaffee- & Kuchen-Gedecke, Getränkepauschalen sowie Unterhalts- und Service-Extras.

Ihr Team vom Bechsteins & DämeritzSeehotel
 



Unser Mittagstisch
Mo- Fr 12-14 Uhr


Genießen Sie unseren Gerichte zum günstigeren Preis: Werktags erhalten Sie -15% Nachlass.


 

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